今日はお仕事朝から夕方までのロングタイム。 朝はフロアでいつもの接客。 昼からは、もぅ何年ぶりやねんの久々の厨房で、緊張しまくったけど… まさか、ネタ切りするとは思わんかった(^。^;) ハマチの半身をさばいたけど、なかなか上手くいけたんちゃうの？…